Proposta stagionale
Gli ingredienti utilizzati sono tutti biologici.
Scegli il menù desiderato e contattaci.
I menù sono esempi; si possono cambiare o modificare a piacere.
Menù "semplice"
-
Stuzzichini di pomodori con burrata(o bufala)
- Insalata di funghi cardoncelli e frutta
- Spaghetti e cavolo viola con crema all'uovo
- Budino di castagne
Vinio consigliati:
Se scegliete questo menù contattateci!
Menù "impegnativo"
- Indivia ripiena
- Antipasto fantasia vegetariana
- Linguine con calamaretti
- Risotto gorgonzola verza e noci
- Bonét rivisitato
Vini consigliati:
Se scegliete questo menù contattateci!
Menù di pesce
-
Millefoglie di pane croccante agli scampi e zafferano (ricetta dello chef Hiro rivisitata)
- Tonno in carpione
- Pasta patate e cozze
- Sogliola al salmoriglio con insalatina sfiziosa
- Mousse al cioccolato
Vini consigliati:
Se scegliete questo menù contattateci!
