Proposta dello chef

La maggior parte degli ingredienti sono biologici e di qualità.

I menù sono esempi; si possono cambiare o modificare a piacere.

Scegli il menù desiderato e contattaci.

Banchetto "prima proposta"  da 10€ a persona

  • Involtini verza
  • Sformato di fontina e spinaci
  • Patate gratinate al forno con cipolle e pomodori
  • Focaccia bianca e rossa con semola bio
  • Torta salata
  • Insalata ai tre cereali
  • Sbrisolona

Vini consigliati fuori menù:

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Banchetto "seconda proposta" da 15€ a persona

 

  • Sarde in saor
  • Cocktail di asparagi
  • Bocconcini di pane con pecorino lucano e cipolla rossa caramellata
  • Piadine con funghi e stracchino
  • Tartufini
  • Riso venere in insalata
  • Girelle di mozzarella
  • Spuma di melanzane e scamorza affumicata
  • Bunet

Vini consigliati fuori menù:

 

 

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